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- 品牌:恒途
- 產地:中國 山東濰坊
- 價格: ¥286000/臺
- 發(fā)布日期: 2022-03-28
- 更新日期: 2023-03-31
功率 | 定制 |
轉速 | 1 |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 |
外形尺寸 | 定制 |
加工定制 | 是 |
特產香酥牛肉干加工生產線(油炸牛肉干加工流水線設備)加工流程:
解凍→修整→浸泡→切條→腌制→油炸→風干→甩油→炒制→攤涼→真空包裝→包裝→入庫
以上加工流程僅供參考?。?!
特產香酥牛肉干加工生產線(油炸牛肉干加工流水線設備)真空滾揉機:
真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等物料放入真空滾揉機中立即進行抽真空,同時通過機器滿速運轉,利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續(xù)的,所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓,腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,具有肺呼吸功能,從而提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,提高出品率;可以改善產品的內部結構。
特產香酥牛肉干加工生產線(油炸牛肉干加工流水線設備)全自動油炸機:
油炸機主機采用優(yōu)質不銹鋼材料加工制造,適用大、中型油炸食品企業(yè),應用于肉類、水產、蔬菜、面食等食品行業(yè),以電為加熱能源使用、清洗、檢修方便,設有超溫保護裝置。
特產香酥牛肉干加工生產線(油炸牛肉干加工流水線設備)平行風干機:
本機適用于適用于蔬菜、水果、肉類、豆制品、水產等領域的瀝水瀝油冷卻,安全、高效、節(jié)能緩速吹風降溫、脫水快,適宜流水線作業(yè)提高了企業(yè)生產自動化程度。
特產香酥牛肉干加工生產線(油炸牛肉干加工流水線設備)脫油機:
甩干機適合食品加工企業(yè)產品的脫水脫油。設備裝置了防震系統(tǒng),工作過程中設備震動力小,利用離心原理電磁剎車數(shù)字自動控制能快速有效的甩出產品中的水或油。
特產香酥牛肉干加工生產線(油炸牛肉干加工流水線設備)真空包裝機:
連續(xù)滾動真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后完成封口工序,采用鏈條傳動自動擺蓋連續(xù)輸出產品,整機采用PLC可編程邏輯控制器電腦觸摸屏操作。適用于食品行業(yè)、化學制品、藥材、服裝、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防銹、保質、保鮮進行真空包裝能夠抗氧化從而使其延長保質期。
特產香酥牛肉干加工生產線(油炸牛肉干加工流水線設備):
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